Rau Kinh Giới Oregano có đặc tính chữa bệnh, truyền dịch của nó được sử dụng như một thuốc long đờm cho bệnh đường hô hấp, kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa, điều trị các bệnh phụ khoa. Chiều cao cây Kinh Giới  50 cm, lá màu xanh có hình hình trứng, bao phủ bởi lông có nhiều lông mềm.Cây Kinh giới trồng lâu năm sẽ có một mùi thơm mạnh mẽ và vị hơi đắng cay . Hoa màu tím.  Lá và chồi non ở dạng tươi và sấy khô được dùng như một gia vị cho các món rau và thịt, cho uống trà đóng hộp và nấu ăn.